Chef's Table: Churrasco

Chef's Table: Churrasco

2020 1 Temporadas
Documentário
Essa série indicada ao Emmy explora o universo dos churrascos, visitando prestigiados chefs e mestres churrasqueiros dos EUA, Austrália, e México.
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Episódio 1
T1:E1 - Tootsie Tomanetz
Zeladora de dia, mestra churrasqueira de noite. Aos 85 anos, Tootsie Tomanetz se tornou uma lenda por seu churrasco texano preparado à moda antiga.
Episódio 2
T1:E2 - Lennox Hastie
Em Sydney, o chef Lennox Hastie extrai sabores extraordinários de carnes, peixes e vegetais usando apenas fogo à lenha e as técnicas que aprimorou no País Basco.
Episódio 3
T1:E3 - Rodney Scott
Rodney Scott cresceu assando porcos para a loja de sua família. Agora, ele é um chef premiado e tem um restaurante de sucesso em Charleston.
Episódio 4
T1:E4 - Rosalia Chay Chuc
Preparado segundo as tradições Maias, o cochinita pibil (porco cozido na terra) de Rosalia Chay Chuc transformou sua modesta casa em Yucatán em um destino gastronômico.

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